TODO DIA É DIA DE FESTA, DE ENCONTROS, REUNIÕES COM AMIGOS...
Meus amigos sempre ficam me pedindo dicas de como organizar uma reunião bem descontraída, e quando eu faço, aliás adoro reunir, todos ficam apaixonados. Programar uma festinha hoje em dia, com essa vida corrida, tornou-se uma tarefa muito simples. Pensando nisso, reuni alguma ideias e fotos inspiradoras para facilitar na hora de reunir pessoas queridas. E claro, deixando todos muito a vontade na hora de servir, com muita praticidade e bom gosto. Aposte em sua simpatia, no fácil acesso, mini porções e self-service. Vamos dar uma olhadinha?1 Convites
Faça por telefone, e-mails, WhatsApp e nada o impede de convidar de
ultima hora, se a festinha foi organizada sem antecedência. Lembre-se
que as pessoas sempre querem levar um acompanhante, conte com elas.
2 Planeje seu cardápio
Pense num menu fácil e nada de ficar só dentro da cozinha, enquanto
seus amigos se divertem na sala. A dica é sempre começar com uma
saladinha incrementada ou um caldinho, dependendo da estação. Que tal
quiches, lanchinhos gourmet, patês, queijos, frutas secas, bruschettas,
mini sanduíches. Optar por um prato principal também é uma boa pedida,
como uma massinha ou um risoto delicioso, mas o mais importante é que
seja algo personalizado.
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| Tomates cereja com creme de ricota e ervas finas |
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| Pequenos potinhos reutilizáveis |
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| Salada verde nos potinhos. Entradas super lights, deixe os temperinhos ao lado, como sal do Himalaia, azeites, molhos,limão. |
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| Quiche de alho poro |
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| Pizza de berinjela |
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| Mini quiches |
3 Decore com simplicidade e bom gosto
Abra espaço para que as pessoas possam circular e coloque as comidinhas em pontos estratégicos, de fácil acesso. Evite exageros. A não ser que seja algo muito formal, use uma louça descontraída, use jogos descoordenados e invente novas utilidades para as peças, misture cores e invente combinações. Coloque flores, que sempre dão um ar alegre e simpático ao ambiente, vasinhos de plantas. Pode se usar fotos, fazendo um painel para recordar momentos de amizade. Velas perfumadas, vidros coloridos, guardanapos diferenciados, origamis decorativos, enfim, use e abuse de sua criatividade.
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| Bruschettas variadas, sempre são bem vindas com um vinho especial. |
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| Pates fazem a festa, experimente com torradinhas. |
4 Organize seu barzinho
Procure saber a bebidas que agradam seus amigos. Tenha sempre gelo a disposição e não dispense um suco natural e água com gás para os que não bebem. Caso vá servir vinho, opte pelo que melhor combine com o prato que esta servindo. Se os amigos forem bem íntimos, pode pedir que tragam as bebidas de sua preferência. Deixe copos e guardanapos a disposição.
5 Cuide dos detalhes
Meu truque é decorar a casa inteira no dia anterior, assim você ganha tempo para dedicar as outras coisas no dia, como buscar encomendar. montar pratos, etc. Eu normalmente deixo até a mesa posta, com talheres, bandejinhas, assim como o barzinho, taças, cubro tudo com uma tolha e pronto..trabalho adiantado, facilita muito. Não esqueça do banheiro. Coloque lacinhos nos rolos extras, para dar um clima de festa e coloque flores em pequenas garrafinhas, sabonete, toalhinhas perfumadas, tudo muito cheiroso e macio. Também não esqueça de algo muito importante, que é a trilha sonora, esse é um dos sucessos da festa, capriche, mas nada de colocar o som super alto a ponto que os convidados não possam conversar e socializar.Verifique se está tudo organizado e não esqueça que você deve estar linda, penteada e maquiada para receber seus amigos, afinal você é importante para o resultado da festa.
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| Garrafinhas de cervejas com flores e velas |
Garrafinhas reutilizáveis na decoração de festas
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| Use e abuse do colorido, aproveite peças da decoração e use a criatividade. |
Agora é só circular pela festa, participar dos assuntos, inserir novos temas. Verificar se todos estão sendo servidos, repor bandejas. Seja sempre natural e use sempre o bom senso. Sucesso na sua festinha e se precisar de dicas, é só perguntar.
